Anders als beim europäischen Kochmesser ist die Klingenfläche des Chinesischen Kochmessers extrem breit und gleicht einem Beil, wobei es allerdings nicht zum Hacken fester Lebensmittel genutzt wird. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Das Chinesische Kochmesser der WMF Classic Line besticht durch sein zeitloses Design, seine Schärfe und Langlebigkeit. Die 18,5 cm lange, gehärtete Klinge ist aus korrosions- und säurebeständigem Klingenstahl gefertigt und damit robuster als Klingen aus Edelstahl - für ein Küchenmesser auf das man sich Tag für Tag verlassen kann. Die Küchenmesser der WMF Classic Line sind die idealen Messer für den ersten eigenen Haushalt oder auch zur Ergänzung einer bereits bestehenden Ausstattung. Traditionelle, genietete Griffe verbinden sich mit beeindruckender Schärfe, hoher Lebensdauer, ausgewogenem Design und hervorragender Ergonomie zu hochfunktionalen Küchenmessern, die jede Aufgabe mühelos meistern.Produktname Classic Line Chinesisches Kochmesser, 18,5 cm CMMF 3201003018 EAN 4000530668325 Griff-Farbe Schwarz Hauptmaterial Stahl / Kunststoff (Pom)
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