Plattfisch, Forelle oder Seezunge – das WMF Grand Gourmet Filiermesser mit 16 cm Klingenlänge befreit jeden Fisch von Haut und Gräten und bringt Filetstücke in Form. Auch beim Schneiden von Fleisch durchtrennt das schlanke Filiermesser die zarten Fasern präzise und zerteilt es in hauchdünne Scheiben. Seine feine Klinge ist aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet und mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.ProduktnameGrand Gourmet Filiermesser, 16 cmCMMF3201002729EAN4000530676795FingerschutzJaGriff-FarbeGebürsteter EdelstahlBolsterJaHauptmaterialEdelstahl